sunnuntai 22. helmikuuta 2009

Lempikola



2 rkl margariinia
4 rkl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl siirappia
1 tl kaakaota

Mittaa ainekset kattilaan ja keitä suurinpiirtein 5 minuuttia (ei täysillä, muttei myöskään kovin hiljaa). Sekoita jatkuvasti pohjaa myöten ettei kola palaisi. Kokenut kolankeittäjä tunnistaa milloin sokeri on sulannut tarpeeksi että kola kovettuisi kunnolla, mutta varman päälle pääsee kun tiputtaa tipan kolaa kylmään veteen. Jos tämän voi ottaa vedestä pois ja pyöritellä palloksi on kola valmis annosteltavaksi. Annostele kola lusikan avulla joko karamellimuotteihin tai suoraan leivinpaperille, josta kolan voi irrottaa sen hyydyttyä. Kola kuitenkin tarttuu toisiinsa, jos ne asettaa toisiinsa kiinni, joten suosittelen ensimmäistä vaihtoehtoa. Anna kovettua rauhassa huoneenlämmössä ja nauti!

Edullinen ja melko nopeasti tehtävä herkku sekä yhteiseen illanviettoon että yksin opiskeluun.

1 kommentti:

  1. Fick just lust fö godis o kom att tänka på 5-min kola. :) Blev först orolig att du int sko ha lagt upp receptet hit, men ahh så märkte jag att du bara hade döpt om vår kära gamla bravuuri! O dehär e dessutom en lämplig mängd!

    H. Gissa vem? ;)

    VastaaPoista